Arama sonuçlarınız

Tadını Damaklarda Bırakan Yunan Mezesi Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber Yarım çay bardağı zeytinyağ 200 gram peynir 2 yemek kaşığı sirke 1 diş sarımsak 1’er çay kaşığı pulbiber, kırmızı toz biber, kekik Tadını Damaklarda Bırakan Yunan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

Tüm Püf Noktaları İle Turşu Tanımı İçin Materyaller Suyu için ; 2,5 litre kaynamış soğumuş su 2 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı kaya tuzu Yarım tatlı kaşığı limon tuzu 1 baş sarımsak 1 avuç nohut ( süratli mayalanması için) Yarım kilo acur 1 küçük uzunluk lahana 10-15 kadar yeşil biber 2...

Karamel Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Karamel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şekerimizi yapışmaz tavaya alıyoruz, ateşi orta ısıda açıp karıştırmaya başlıyoruz. Şeker yavaşça erimeye başlayacak püf noktası daima...

Günlük Turşu Tanımı İçin Gereçler 1 kg patlıcan 4 adet acı biber 3 adet tatlı biber 1 yemek kaşığı limon tuzu 2,5 yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı kuru nane Günlük Turşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle patlıcanları iki tarafını soyup küçük dikdörtgen halinde...

Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler 4 adet haşalanmıs patates 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Ölçüsüne bakılırsa çekilmiş ekmek içi Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Haşlanmış...

Portakal Reçeli Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kalın kabuklu portakal 1 kilo toz şeker 750 gram su 2 çorba kaşığı limon suyu Portakal Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Portakalın kabuklarını rendenin ince tarafı ile hafifçeçe rendeleyin. (ben kabukların bir kısmını üzerinde...

Buzlukta Sarımsak Tanımı İçin Materyaller Sarımsak Tuz Buzlukta Sarımsak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıştan kalan ve yavaş yavaş yumuşamaya başlayan sarımsaklarımızı pahalandırmak için buzlukta saklama usulünü kullanabilirsiniz. Öncelikle sarımsaklarımızı bütün olarak...

Kaşık Kaşık Yemelik Bitter Çikolata Kreması Tanımı İçin Gereçler Bal Kakao Kaşık Kaşık Yemelik Bitter Çikolata Kreması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel bir kaba kakaoyu çay kaşığıyla koyuyoruz. daha sonra balı kakaoyu koyduğumuz kaba az ölçüde koyuyoruz ve...

Maklube Tanımı İçin Gereçler Et yemeği için; 700 gram kuşbaşı et (Kişi sayısına nazaran ayarlayın) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber Tuz Karabiber Pul biber Kızartma için ; 7-8 adet büyük uzunluk patates 2-3 adet patlıcan Sıvı yağ...

Domatesli Bulgur Pilavı (Meyhane Pilavı) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su (Bulgur bakılırsa farklılık gösterir) 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 adet orta uzunluk domates 1,5 yemek kaşığı...

Havuç Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 litre hazır su 1 kilo havuç 2 litrelik kavanoz 1 su bardağı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı kaya tuzu 10 diş sarımsak 3 tane limon tuzu Havuç Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuçları temizleyelim ve kabuğunu incecik soyalım. Çok...

İncir Pestili Tanımı İçin Gereçler 1 kilo taze incir Ceviz İncir Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Taze incirleri doğrayalım bir tencere alalım blandırdan geçirelim püre haline gelsin ocağın altını açalım, bir taşım kaynatalım. Karışımı sonrasındasında yağlı kağıt...

Mürdüm Erik Pestili Tanımı İçin Gereçler 1 kilo mürdüm eriği 1 çay bardağı toz şeker 1 2 çay kaşığı nişasta Fındık kırığı Mürdüm Erik Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mürdüm erikleri yıkayalım çekirdeğinden çıkaralım tencereye alalım. Üzerine toz şeker ekleyip...

Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Gereçler 2 litre süt 2 yemek kaşığı yoğurt mayası Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derin bir tencereye sütümüzü koyuyoruz. Kısık ateşte 1 saat boyunca kaynatıyoruz, ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızı süte sokup 7 saniye boyunca...

Mesken İmali Lor Peyniri Tanımı İçin Materyaller 2.5 lt koyun sütü 2.5 lt inek sütü 2 tatlı kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı tuz Konut Üretimi Lor Peyniri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütler derin bir kaba alınır. Kaynayana kadar pişirilir. Limon tuzu ve tuz eklenip süt...

Sıcak Su İle Kütür Kütür Lahana Turşu (Mor-Turuncu Havuç-Lahana ) Tanımı İçin Materyaller Her bir kavanoz için; 2 diş sarımsak 10 adet nohut 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon tuzu Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sirke(üzüm tercihen ) Kaynar su Sıcak Su...

Mesken İmali Yoğurt Tanımı İçin Gereçler 4 kg açık süt 2 dolu yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker Konut Üretimi Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle yeterli bir yoğurt yapmak için sütümüzün kalitesi epey kıymetli. Bunun için bildiğimiz güvendiğimiz yerlerden...

Sahur Ve İftar İçin Pratik Buzluk Böreği Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk patates 10 adet yufka 2 adet soğan 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Sahur Ve İftar İçin Pratik Buzluk Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri yıkayıp dağılacak...

Patatesli Soğanlı Rulo Böreği (Buzluk Böreği) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka Sosu için; 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt (125 ml) 3 kasık sıvı yağ (125 ml) İç harcı için; 3 adet patates 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay...

Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk mor lahana 3 yemek kaşığı tuz 1 adet limon suyu 10 diş sarımsak 2 su bardağı sirke 1 tutam maydanoz 1 ölçü su (isteğe göre yakar kırmızı biber) Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor lahanalarımızı 4 e...