Arama sonuçlarınız

  1. AAmaan

    Biber Turşusu

    Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller 15-20 adet biber 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar su Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri güzelce yıkadım sap kısmını biraz kestim biberlerin alt kısmına 2 çizik attım ve biberler...
  2. AAmaan

    Taş Üzere Tutan Kaymaklı Yoğurt

    Taş Üzere Tutan Kaymaklı Yoğurt Tanımı İçin Materyaller 5- kilo süt 5 kaşık yoğurt mayalamak için Taş Üzere Tutan Kaymaklı Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle sütümüzü güzelce kaynatıyoruz orta ara kepçe sayesinde buharlaştırıyoruz. Köpürünce altını kısıyoruz ön...
  3. AAmaan

    İçli Köfte (Buzluk İçin)

    İçli Köfte (Buzluk İçin) Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı ince bulgur 2 adet yumurta 1 su bardağı irmik 1 fincan un 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 silme çay kaşığı acı pul biber Tuz Sıcak su ( bulguru ıslatmak için )...
  4. AAmaan

    Köz Biberli Kahvaltılık Sos

    Köz Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Gereçler 2 kilo kırmızı kapya biber 1 kilo domates 1 kilo patlıcan 4 diş sarımsak 2 adet havuç 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 2 nyemek kaşığı tuz Köz Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri ve...
  5. AAmaan

    Konut İmali Krem/ Labne Peyniri

    Konut Üretimi Krem/ Labne Peyniri Tanımı İçin Gereçler 1 litre organik çiftlik sütü ( paket yada günlük şişe sütü de kullanılabilir) 1 su bardağı taze mesken yoğurdu Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon suyu yada elma sirkesi 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı yada margarin Konut Üretimi...
  6. AAmaan

    Mor Lahana Turşusu

    Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 büyük adet lahana 1 çay bardağı sirke 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yeteri kadar su Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor lahanaları ister elinizle isterseniz de soyacakla rendeleyin. Bir kabın...
  7. AAmaan

    Pancar Turşusu

    Pancar Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 kg pancar 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 su bardağı sirke 4- 5 diş sarımsak(doğranmış) 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yeteri kadar su Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pancarları kabuklarını soymadan yıkayıp düdüklüde 30 dakika kadar...
  8. AAmaan

    3 Materyalli Çikolata Sosu

    3 Materyalli Çikolata Sosu Tanımı İçin Gereçler 10-12 tane çikolatalı yada kakaolu bisküvi 1,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 3 Gereçli Çikolata Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle bir tencereye sütü koyup daha sonra...
  9. AAmaan

    Konut İmali Yumurtasız Mayonez (Videolu)

    Mesken Üretimi Yumurtasız Mayonez Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım yemek kaşığı hardal sos Yarım tatlı kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi Karabiber Bardak ölçüm: 200 ml Mesken İmali Yumurtasız Mayonez Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  10. AAmaan

    Kırmızı Biber Turşusu

    Kırmızı Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kırmızı biber 1 su bardağı üzüm sirkesi Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı kaya tuzu 7-8 kısım maydanoz 7-8 adet sarımsak Kırmızı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri ikiye ayıralım çekirdeklerini...
  11. AAmaan

    Efsane Çitos Sosu

    Efsane Çitos Sosu Tanımı İçin Materyaller 5 yemek kaşığı süzme yoğur yoksa hazır yada konut yoğurdu da kullanabilirsiniz 2 yemek kaşığı mayonez 1.5 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber 1 diş sarımsak Çay kaşığının ucuyla kimyon 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Efsane Çitos Sosu Tanımı Nasıl...
  12. AAmaan

    Lisanlara Destan Kırmızı Lahana Turşusu

    Lisanlara Destan Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 adet büyük uzunluk kırmızı lahana 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu 1,5 su bardağı sirke (elma yahut üzüm sirkesi) 3 su bardağı su Lisanlara Destan Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  13. AAmaan

    Koyun Sütünden Yoğurt Mayalama

    Koyun Sütünden Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Gereçler 5 kilo koyun sütü 5-6 yemek kaşığı konut üretimi yoğurt ( mayalamak için inek yoğurdu kullanacağız) Koyun Sütünden Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel sütümüzü süzgeçten geçirelim. daha sonra...
  14. AAmaan

    Mor Lahana Turşusu (Restoran Usulü)

    Mor Lahana Turşusu (Restoran Usulü) Tanımı İçin Gereçler ️(680 gram 2 kavanoz için) 1 orta uzunluk mor lahana 2 silme tatlı kaşığı tuz 1 adet limon suyu 1 su bardağı elma sirkesi Mor Lahana Turşusu (Restoran Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor lahana 2’ye kesilerek...
  15. AAmaan

    Fındık Ezmeli Çikolata Düşü

    Fındık Ezmeli Çikolata Düşü Tanımı İçin Materyaller 4 yemek kaşığı fındık ezmesi 1 kase fındık Fındık Ezmeli Çikolata Düşü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle derin bir tencereye sıcak su koyalım. Akabinde su kaynarken tencerenin üzerine tava ya da sıcağa sağlam bir...
  16. AAmaan

    Taş Üzere Konut Üretimi Kaymaklı Yoğurt

    Taş Üzere Konut İmali Kaymaklı Yoğurt Tanımı İçin Materyaller 5 litre yağlı süt 2 yemek kaşığı mesken imali mayalık yoğurt Taş Üzere Konut İmali Kaymaklı Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütümüzü derin bir tencereye alalım ve ocağa alıp, kaynamaya bırakalım. Üzeri kaymak...
  17. AAmaan

    Kızılçık Reçeli

    Kızılçık Reçeli Tanımı İçin Gereçler 500 gram kızılcık 1 buçuk çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 buçuk çay bardağı su Kızılçık Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kızılcıklarımızı güzelce yıkayalım akabinde tenceremizin içerisine dökelim. Tenceremizi...
  18. AAmaan

    Lahana Turşusu

    Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler Yarım beyaz lahana 1 kaşık limon tuzu 2 kaşık tuz 1 avuç nohut 1 çay kaşığı şeker 3 bardak sirke 1 adet havuç Alabildiği kadar su Yarım çay bardağı limon suyu Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanayı ortadan bölüyoruz...
  19. AAmaan

    Kış Salatalarına Çok Yakışan Mor Lahana Turşusu

    Kış Salatalarına Çok Yakışan Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk mor lahana 1 su bardağı sirke (ben üzüm sirkesi kullandım) 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz Kış Salatalarına Çok Yakışan Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  20. AAmaan

    Elma Kurusu

    Elma Kurusu Tanımı İçin Materyaller 5 kg elma Elma Kurusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel elmalarımızı düzgünce yıkayalım. Yıkadığımız elmaların kabuklarını soyarak fotoğraftaki üzere dilimleyelim. Bütün elmalarımıza tıpkı süreci yapalım. Dilimlediğimiz elmaları...