Arama sonuçlarınız

  1. AAmaan

    Tam Ölçülü Elma Sirkesi

    Tam Ölçülü Elma Sirkesi Tanımı İçin Gereçler 3 kilo elma 5 litre kuyu suyu yahut hazır su 8 yemek kaşığı bal Tam Ölçülü Elma Sirkesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Elmalarımızı çekirdeklerinde ayırarak ay biçiminde ince olarak dilimleyelim. Cam kavanozumuza alarak üzerine...
  2. AAmaan

    Kestane Kebap (Köz Lezzetinde)

    Kestane Kebap (Köz Lezzetinde) Tanımı İçin Gereçler 350 gram kestane 1 yemek kaşığı şeker Sıcak su Kestane Kebap (Köz Lezzetinde) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kestaneler enine çizik atılacak biçimde kesilerek hazırlanır. Şeker eklenir. Üzerine geçecek kadar sıcak su dökülür...
  3. AAmaan

    İlikli Kemik Suyu

    İlikli Kemik Suyu Tanımı İçin Materyaller 1 kg ilikli kemik Su İlikli Kemik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kemikleri yıkayıp düdüklü tencereye alalım. Üzerini geçinceye kadar su dolduralım ve pişirmeye bırakalım. Ben 6-7 saat kadar yaptım. Düdüklüde 1 saat pişirdim...
  4. AAmaan

    Ramazan İçin Dondurucuda Börek Tanımı

    Ramazan İçin Dondurucuda Börek Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka Sos için gereken materyaller; 3 adet yumurta (1 adet sarı üzeri için ayrılacak) 1 şişe maden suyu Bir çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Bir paket kabartma tozu İçi için; 250 gram kadar peynir Yarım demet ince...
  5. AAmaan

    Meskende Pratik Ekonomik Galeta Unu

    Konutta Pratik Ekonomik Galeta Unu Tanımı İçin Materyaller Bayat yahut taze ekmek Konutta Pratik Ekonomik Galeta Unu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Fırını 250 dereceye olacak biçimde açıyoruz ve ekmekleri ince dilimler formunda kesiyoruz. Akabinde fırın tepsisine dizip...
  6. AAmaan

    Mis Üzere Konut Yoğurdu Bebek (Çocuklar İçin)

    Mis Üzere Konut Yoğurdu Bebek (Çocuklar İçin) Tanımı İçin Gereçler 3 tl günlük taze süt 4 yemek kaşığı konut yoğurdu (maya için) Mis Üzere Mesken Yoğurdu Bebek (Çocuklar İçin) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhabalar anne olduktan daha sonra en sık yaptığım mesken yoğurdu...
  7. AAmaan

    Yoğurt Mayalaması

    Yoğurt Mayalaması Tanımı İçin Materyaller 4 kg inek sütü 1 paket probiyotik yoğurt mayası Yoğurt Mayalaması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütümüzü ocağa alıp kaynatıyoruz. Kaynadıktan daha sonra biraz soğumaya bırakıyoruz. Sıcaklığını serçe parmağımızı yakmayacak derecede...
  8. AAmaan

    Çilek Reçeli

    Çilek Reçeli Tanımı İçin Gereçler 1 kg çilek 1 tatlı kaşığı tereyağ Yarım limon ben tam kullanıyorum Çileklerin üstünü kapatacak kadar şeker toz Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Çilekleri yıkayıp küçük küçük doğradıktan daha sonra üzerine toz şekerle örtene kadar...
  9. AAmaan

    Konut Yoğurdu

    Mesken Yoğurdu Tanımı İçin Gereçler 1 kg yani bir paket hazır süt 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Mesken Yoğurdu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir paket sütü güzelce kaynatıyoruz. Kaynadıktan daha sonra bir daha ben köpükleri almıyorum...
  10. AAmaan

    Kruton Ekmek (Baharatlı Kıtır Ekmek)

    Kruton Ekmek (Baharatlı Kıtır Ekmek) Tanımı İçin Materyaller 1 adet ekmek 1 tatlı kaşığı nane, pul biber, karabiber, fesleğen 1 tatlı kaşığı silme tuz Sarımsak tozu yahut 1 diş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağı Kruton Ekmek (Baharatlı Kıtır Ekmek) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  11. AAmaan

    Buz Üzere Limon

    Buz Üzere Limon Tanımı İçin Gereçler Limon Buz kabı ve dolap poşeti Buz Üzere Limon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ortadan ikiye böldüğümüz limonlara yeterlice sıkıp buz kaplarına koyuyoruz. Buzdolabının dondurucu kısmında dondurup dolap poşetine koyup tekrar buzlukta koruma...
  12. AAmaan

    Lahana Turşusu

    Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 lt için; 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı limon tuzu Yarım çay bardağı üzüm sirkesi Lahana, havuç, sarımsak Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanaları ve havuçları doğrayalım.Turşu kavanozuna koyalım . Ortalarına...
  13. AAmaan

    Çıtır Çıtır Sosyete Mantısı (Buzluk İçin)

    Çıtır Çıtır Sosyete Mantısı (Buzluk İçin) Tanımı İçin Materyaller 5 adet günlük yufka Kıyma harcı için 2 adet orta uzunluk soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates Yarım kilo kıyma Tuz Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Sıvıyağ Uçlarını ıslatmak için su Çıtır Çıtır...
  14. AAmaan

    Sarımsaklı Zerdeçallı Mayonez (Arapların Sarımsak Sosu)

    Sarımsaklı Zerdeçallı Mayonez (Arapların Sarımsak Sosu) Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı nişasta (Buğday kullandım) 2 su bardağı su 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı zerdeçal...
  15. AAmaan

    Pancar Turşusu Tanımı (Videolu)

    Pancar Turşusu Tanımı İçin Materyaller 2 kg 4 büyük pancar 1 çay bardağı zeytin yağı Yarım çay bardağından biraz fazla sirke 2.5 yemek kaşığı kaya tuzu 8 diş sarımsak Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pancarlarımızı güzelce yıkayalım düdüklü tencere de 20 dakika...
  16. AAmaan

    Ekşimiş Yoğurttan Lor Çökelek (Ekşimik) Üretimi

    Ekşimiş Yoğurttan Lor Çökelek (Ekşimik) İmali Tanımı İçin Gereçler 1 kilo yoğurt 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 tatlı kaşığı sirke Ekşimiş Yoğurttan Lor Çökelek (Ekşimik) Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurdumuzu dökeceğimiz tencereyi suyla durulayıp ıslaklığıyla...
  17. AAmaan

    Mor Lahana Turşusu

    Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk mor lahana 1 tatlı kaşığı kaya tuzu (ovmak için) 1 litrelik kavonoz Turşu suyu için 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı limon suyu Mor Lahana...
  18. AAmaan

    Mantar Turşusu

    Mantar Turşusu Tanımı İçin Materyaller 500 gram kültür mantarı 5 tane karanfil 5 tane karabiber 3 defne yaprağı 7-8 diş sarımsak (İsteye bağlı) 1 yemek kaşığı kalın tuz Yeteri kadar sirke Mantar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarları bol suda yıkayın. İçine 3 yemek...
  19. AAmaan

    Yedikçe Yediren Enfes Kısır

    Yedikçe Yediren Enfes Kısır Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ince bulgur Islatmak için; 1 adet soğan 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber İç harcı için; 8 kol marul Yarım demet maydanoz 2 adet havuç 3 yaprak kırmızı lahana 4 kol taze...
  20. AAmaan

    Kıyır Kıyır Lahana Turşusu

    Kıyır Kıyır Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler Lahana 3 adet havuç 1 baş sarımsak 5-6 tane yeşilbiber yada kuru biber 3 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı tane karabiber (Şart değil) 1 tatlı kaşığı tane kişniş (Şart değil) 5-6tane defne yaprağı (Şart değil) 1 su bardağı sirke Lahanaların...