Arama sonuçlarınız

  1. AAmaan

    Közlenmiş Balık Biber Turşusu

    Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo balık biber 1 baş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle biberleri yıkayıp...
  2. AAmaan

    Acı Biberli Köz Kapya Biber Mezesi (Kışlık)

    Acı Biberli Köz Kapya Biber Mezesi (Kışlık) Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kapya biber 15-20 adet acı biber 1,5 çay bardağı sirke 1,5 çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı 2 baş sarımsak Yarım demet maydanoz 1,5 yemek kaşığı turşu tuzu Acı Biberli Köz Kapya Biber Mezesi (Kışlık) Tanımı Nasıl...
  3. AAmaan

    Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi

    Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi Tanımı İçin Malzemeler 6 adet kavanoz için; 4 kg kırmızı kapya biber 1 baş sarımsak kaya Tuz Sıvı yağ Sirke Su Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce kapya biberlerimizi içini çıkartalım, tohumlarını atalım...
  4. AAmaan

    Tarhana Hamuru

    Tarhana Hamuru Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kg domates 1.5-2 kg kapya biber 1 kg kuru soğan 1 kg yoğurt ( mümkünse meskende mayalanmış ) 1 /2 paket instant maya yahut 1/2 (yarım) adet yaş maya 1 su bardağı süt kaymağı yahut 1 paket krema 1 demet taze nane 3 çorba kaşığı kalın tuz 5-7 kg un...
  5. AAmaan

    Kışlık Taze Fasulye Hazırlığı

    Kışlık Taze Fasulye Hazırlığı Tanımı İçin Malzemeler 2,5 kg fasulye 1 kg domates Sıvıyağ Kışlık Taze Fasulye Hazırlığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasulyelerimizi güzelce ayıklayıp doğrayıp yıkıyoruz. Büyük bir tencereye alıyoruz. İçine domates doğrayıp ekliyoruz. Güzelce...
  6. AAmaan

    Acı Soslu Turşu

    Acı Soslu Turşu Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo domates 1 kilo kapya biber Yarım kilo acı biber 10-15 diş doğranmış sarımsak 1 su bardağı üzüm sirkesi 1,5 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Bir demet doğranmış maydanoz 1 yemek kaşığı kuru nane Acı Soslu Turşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. AAmaan

    Dondurucuda Biber Saklama

    Dondurucuda Biber Saklama Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yeşil biber 1 kg kapya biber 10-12 adet kilitli saklama poşeti Dondurucuda Biber Saklama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ne kadar biber hazırlamak istiyorsanız o ölçülerde kullanın. Biberleri yıkayın. Çekirdekli...
  8. AAmaan

    Pancar Turşusu

    Pancar Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4 adet kırmızı pancar 6-7 tane sarımsak Yarım su bardağı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Pancarlarımızı soyup dilimliyoruz. Tencerede bulunan pancarlarımızın...
  9. AAmaan

    Dondurucuda Pratik Bamya (Kışa Hazırlık)

    Dondurucuda Pratik Bamya (Kışa Hazırlık) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo bamya 2 tane domates Dondurucuda Pratik Bamya (Kışa Hazırlık) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bamyaları yeterlice yıkayıp bezin üzerine serip kurumaya bırakın. Üzerinde su kalmasın. Bamya kururken...
  10. AAmaan

    Rafine Şekersiz Fırınlanmış İncir Reçeli

    Rafine Şekersiz Fırınlanmış İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 200 gram taze incir 100 gr tatlandırıcı (Şekersiz olanlardan) 1 yemek kaşığı limon Rafine Şekersiz Fırınlanmış İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Taze incirleri borcama koyuyoruz. daha sonra üzerine...
  11. AAmaan

    Yoğurt Tanımı

    Yoğurt Tanımı İçin Malzemeler 1 litre süt 1 kaşık yoğurt Yarım tatlı kaşığı tuz Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü tencereye alıp 1 parmak eksik kaynatalım. Ardından sütü ocaktan alıp ılımaya bırakalım. Soğuyunca 1 kaşık yoğurdu alıp çırpalım ve üzerine ekleyelim...
  12. AAmaan

    Dondurucuya Hıtta Nasıl Koyulur?

    Dondurucuya Hıtta Nasıl Koyulur? Tanımı İçin Malzemeler Hıtta Dondurucuya Hıtta Nasıl Koyulur? Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bahçeden topladığım hıttaları yıkadım, doğradım. Hepsini buzdolabı poşetlerine bölüştürdüm. Pipetle havasını aldım ağızını sıkıca kapattım...
  13. AAmaan

    Enfes Kaynatılmayan Kışlık Sos Tanımı

    Enfes Kaynatılmayan Kışlık Sos Tanımı İçin Malzemeler 5 kg büyük sert domates 1 kg acı top biber 10 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 su bardağı beyaz sirke 1 çay bardağı zeytin yağı (tercihe nazaran ayçiçek yağıda olabilir) 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu (tuz tadım denetimi ile belirlenir)...
  14. AAmaan

    Jalapone Biber Turşusu

    Jalapone Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2 kg jalapone biber 4 çay bardağı üzüm sirkesi 1 baş sarımsak 4 yemek kaşığı turşuluk tuz 4 tatlı kaşığı toz şeker 4 çay kaşığı limon tuzu Kaynar su Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı istemiyorsanız koymayabilirsiniz) 4 adet 1 kg luk konserve...
  15. AAmaan

    Taze Fasulye Konservesi Kış Hazırlıkları (Videolu)

    Taze Fasulye Konservesi Kış Hazırlıkları Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo taze fasulye 5 kilo domates 2 yemek kaşığı tuz Taze Fasulye Konservesi Kış Hazırlıkları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasulyeleri temizleyip iki yada üç kesime kırın. Süzgece alıp yıkayın kenarda...
  16. AAmaan

    Kışlık Pizza Sosu

    Kışlık Pizza Sosu Tanımı İçin Malzemeler Sos için; 1.5-2 kilo domates 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz Sosu hazırlarken; 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam kekik 1 tutam fesleğen Biraz tuz Kışlık Pizza Sosu Tanımı Nasıl...
  17. AAmaan

    5 Günde Hazır Kütür Kütür Salatalık Turşusu

    5 Günde Hazır Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 500-600 ml kavanoz için tarifim 1 kg salatalık 1-2 adet (isteğe bağlı) havuç 1 çay bardağı sirke (üzüm) 3-4 adet sarımsak 2 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker Sıcak su 5 Günde Hazır Kütür Kütür Salatalık Turşusu...
  18. AAmaan

    Nefis Elma Reçeli

    Nefis Elma Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo toz şeker 6 litre su 3 kilo elma (Ben birazını yeşil eksi geri kalanıda kırmızı elmayla yaptım) 1,5 çay kaşığı limon tozu Nefis Elma Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bismilarahmanirahim. Öncelikler elmaları küçük bir...
  19. AAmaan

    Kornişon (Salatalık) Turşusu

    Kornişon (Salatalık) Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4 kg kornişon salata 4 su bardağı üzüm sirkesi 20 adet diş sarımsak 4 yemek kaşığı kaya tuzu Sıcak su Kornişon (Salatalık) Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Salatalıklarımızı yıkayalım ve uc kısımlarını keselim 1 kg lık...
  20. AAmaan

    Kızılcık Marmelatı

    Kızılcık Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kızılcık 3 çay bardağı su 2 su bardağı şeker 4-5 damla limon Kızılcık Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tezgahlarda kızılcık yerini almışken bu süper kızılcık marmelatı yapılsın kusursuz bir tanım .Gelelim tarife...