Vişne Ekşisi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg vişne
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Not EkleTanımı Yazdır
- Vişneler yıkanır, çekirdek ve saplarından ayrılır.
- Tencereye eklenen vişnenin üzerine su, tuz ve limon tuzu eklenir.
- Kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir.
- Koyu kıvam alan vişne blender ile çekilir.
- daha sonra bir elek ile elenir tortularından ayrılır. İşte hazır.