Tavuklu Mantar Sosu

[AAmaan]

Tavuklu Mantar Sosu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket mantar
• 1 paket tavuk göğüs
• 4 yemek kaşığı yağ
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 çay kaşığı köri
• Damak tadına göre tuz

Tavuklu Mantar Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce eti yıkanır julyen biçiminde doğranılır.
2. Tavaya yağ alınır ateşe alınır birlikte yavaşça sotelenir ve temizlenip doğradığımız mantarları da ete ek edilir.
3. beraber on dakika sotelenir tuz eklenir.
4. Ardından un zerdecal suyla açılır ve ek edilir.
5. İki dakika birlikte pişirilir sıcak olarak yemeyin yanına servis edilir.

Tavuklu Mantar Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı