Tartar Sosu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kapari
- 40 gram kornişon salatalık turşu
- 4-5 kısım maydanoz
- 80 gram mayonez
- 80 gram az yağlı quark peyniri
- Tuz
- Biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı soyup doğrayın.
- Kapari ve kornişonları ince ince kıyın.
- Maydanozu yıkayın, mutfak kağıdıyla kurulayın ve doğrayın.
- Her şeyi mayonez ve qurak peyniri karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. Afiyet olsun… balık yemeklerinin yanına kusursuz ahenk sağlıyor….