Soslu Otlu Acılı Doğrama Biber Sosu

[AAmaan]

Soslu Otlu Acılı Doğrama Biber Sosu Tanımı İçin Malzemeler

• 1-2 adet acı sarı cin biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1,5 kilo kadar domates (Rendelenmiş)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• 1 çay bardağı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 baş sarımsak
• İsteğe bağlı kaya tuzu
• 2 yemek kaşığı şeker

Soslu Otlu Acılı Doğrama Biber Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domatesler rendelenir ve ocağa kaynamaya bırakılır.
2. Biberler ince ince doğranır.
3. Kaynayan domatesin üzerine biberler eklenip biraz da onlarla kaynatılır.
4. Sarımsaklar doğranır ve kaynatılan domates ve biberin içine atılır.
5. Sıvı yağ, sirke, tuz, şeker, maydanoz ve naneler ek edilip karıştırılır ve biraz da bu biçimde kaynatılır.
6. sonrasındasında kavanozlara doldurulur ve karşıt çevrilir.
7. Kısır ve köftelerin yanına sos olarak koyabilirsiniz epeyce yakışıyor. Afiyet olsun
   

Soslu Otlu Acılı Doğrama Biber Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı