Sıcak Suda Karışık Turşu

[AAmaan]

Sıcak Suda Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler

1 kg kavanoz için

• Yarım kg biber
• 6 adet yeşil domates
• 9 10 dilim (Kalın) havuç
• 6 tane top karabiber
• 6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı kalın turşu tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Üstünü kapatacak kadar sıcak su

Yarım kg kavanoz için

• 1 çay bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Sıcak Suda Karışık Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Biberlerin sap kısımları kısaltılır ve biberlere çizik atılır.
2. Domatesler şayet ki büyük ise ortadan ikiye kesilir.
3. Havuçlar kalın bir biçimde dilimlenir.
4. Sırayla kavanozlara doldurulmaya başlanır ortalarına sarımsak ve top karabiber eklenir.
5. Bütün materyaller doldurulduktan daha sonra sirke,tuz,şeker eklenir ve üstünü kapatacak kadar sıcak su doldurulur ve kapağı kapatılıp karşıt çevrilip üzeri kapatılır.Afiyet olsun.

Sıcak Suda Karışık Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı