Salatalık Turşusu

[AAmaan]

Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 3,5 kg salatalık
• 2 baş sarımsak
• Yarım demek maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Yarım çay bardağı sirke

Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1 kg luk kavanozlarda vereceğim ölçüler; evvela güzelce yıkayıp gerekirse ikiye bölün.
2. Kavanozun altına 2-3 diş sarımsak koyup, aldığı kadar salatalık dolduruyoruz, 1 tutam maydanoz ve 2-3 diş sarımsak koyup her kavanoza;.
3. 1 tatlı kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı limon tuzu, yarım çay bardağı sirke, aldığı kadar kaynar su döküp kapağını hoş sıkıp karşıt çeviriyoruz.
4. Benim aldığım 3,5 kg salatalıkla 6 kavanoz çıktı. Afiyet olsun
   
   .

Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı