Rengi Kıvamı Tam Tutan Şeftali Reçeli

[AAmaan]

Rengi Kıvamı Tam Tutan Şeftali Reçeli Tanımı İçin Malzemeler

• 8 adet sert şeftali (1 buçuk kilo)
• 4 su bardağı toz şeker
• 1 adet limon suyu

Bardak ölçüsü 200ml


Rengi Kıvamı Tam Tutan Şeftali Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şeftalileri yıkadım,ufak küpler halinde doğradım .
2. Tencereye bir sıra şeftali, bir sıra şeker halinde ek ettim en üste renk vermesi için şeftali çekirdeklerinide ekledim.
3. Bir gece ağzı kapalı beklettim.
4. Ertesi güne şekere suyunu salmış biçimde orta ateşe aldım.
5. İlk otuz dk köpüklenmeler pek aldım.
6. Bu sırada bir limonun suyunu ekledim kaynatmaya devam ettim.
7. Köpükler büyümeye başlayınca kıvamına geldi toplamda bir saat oldu.
8. Ocağı kapattım çekirdekleri tencereden aldım.
9. Kışlık saklamak isterseniz sıcakken kavanoza koyup vakumlayabilirsiniz. Ben her vakit soğuduktan daha sonra kavanoza alıyorum buzdolabında saklıyorum.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun

.

Rengi Kıvamı Tam Tutan Şeftali Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı