Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 büyük adet lahana
- 1 çay bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Yeteri kadar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Mor lahanaları ister elinizle isterseniz de soyacakla rendeleyin.
- Bir kabın içerisine alıp üzerine sirke ve su hariç öteki materyalleri ekleyip karıştıralım.
- Dilerseniz bir gün bu türlü bekletin ve orta ara karıştırın.
- Sonraki gün kavanoza basıp kalan suyunun içerisine sirke ve ekleyip kavanoza dökün.
- Yeteri gelmezse kalanı da su ekleyin ağzını kapatıp dolaba kaldıralım.
- 2 gün daha sonra yemeye hazır.