Kuru Domates Salamura Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Küçük uzunluk kavanoza göre aldığı kadar kuru domates
- 2- kısım taze kekik (Veya kuru top-kekik )
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2-3 yemek kaşığı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- Kavanozu doldurana dek zeytinyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru domatesleri kaynar suda 10 dk bekletelim.
- Ardından kavanozun alt tabanına domates ekleyelim.
- Aralarına sarımsak ve kekik ekleyelim.
- daha sonra tuz, su ve sirkeyi. Akabinde bir daha domates ve aldığı kadar zeytinyağ.
- 2 gün dolapta bekletip, o denli açtım kavanozu