Kütür Kütür Salatalık Turşusu

[AAmaan]

Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 3 kilo kadar salatalık
• 2 baş sarımsak
• Birkaç tane cin biberi
• 1 yemek kaşığı nohut
• 1 su bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• Kaya tuzu ( turşuyu kuracağınız kaba göre 1 kiloya 1 yemek kaşığı tuz olarak yaptım ben )
• Su

Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle salatalıkları yıkayıp temizleyelim .
2. Sarımsakları soyalım, ben 3 kiloluk kavanoza kurdum turşumu.
3. Kavanozun tabanına nohutları atalım ,birkaç tane sarımsakla birkaç cin biberi koyalım.
4. Salatalıkları birkaç tane koyalım, ortalarına bir daha sarımsak biber koyalım, bir daha salatalıkları koyalım.
5. Tamamı bittikten daha sonra üzerine de biber ve sarımsakları koyalım.
6. Üzerine kaya tuzunu ve limon tuzunu ekleyelim.
7. 1 su bardağı sirke ekleyelim.
8. Üzerine aldığı kadar su dolduralım, ben üzerine bir tane plastik su şişesini büküp koydum kavanozun kapağını sıkıca kapattım o denli yapınca salatalıklar suyun üzerine çıkmıyor o yüzden de erimiyor.Turşumuz hazır afiyet olsun
   
   
   
   .

Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı