Koyun Sütünden Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 kilo koyun sütü
- 5-6 yemek kaşığı konut üretimi yoğurt ( mayalamak için inek yoğurdu kullanacağız)
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel sütümüzü süzgeçten geçirelim.
- daha sonra kaynatalım.
- Kaynattıktan daha sonra mayalayacağımız kaplara alıp ılıklaşmasını bekleyelim .
- Konut imali yoğurtu farklı bir kaba alalım .
- daha sonra kaynattığımız sütten içine alıp karıştıralım .
- Ilıklaşmış sütümüze ek edip karıştıralım.
- daha sonrasında bir yere alıp üzenlerine süzgeç geçirip bez ile kapatalım.
- 3 -4 saat dışarı da kalınca dolaba kapakları açık biçimde bırakalım .
- 1 gün daha sonra kullanalım .
- Dikkat edelim dolap da ağzı açık bir şey kalmasın daha sonra mayaladığımız yoğurtlar koku alabilir ..Afiyet olsun.