Konut Salçası

[AAmaan]

Ev Salçası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kilo kırmızı yağ biberi
• 4 kilo domates
• 2 yemek kaşığı turşu tuzu (iri tuz)

Ev Salçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domatesi ve biberi yıkayıp iri iri doğruyoruz.
2. Üstüne tuzunu atıp kabukları soyulacak üzere olana kadar kaynatıyoruz.
3. daha sonra elimizle bastırarak kevgirden geçirip yine uygunca koyulana kadar karıştırarak kaynatıyoruz.
4. daha sonra salçamızı bir tepsiye döküp (cam balkon gibi) güneşe koyup 3 gün kaşıkla ortada karıştırarak günletiyoruz. Salçamız hazır.

Benim domatesim bahçemden di fazlaca lezzetli oldu sizde organik bulabilirseniz fazlaca daha hoş oluyor arkadaşlar bilhassa çocuklar bayılıyor. Afiyet olsun.

domatesaşk

.

Ev Salçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı