Közlenmiş Top Biber Turşusu (Bağımlılık Yapar) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
425cc lik kavanoz için
- 1 kilo top biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2-3 sarımsak
- 1 litre sirke
Not EkleTarifi Yazdır
- Top biberler yıkanır kurulanır.
- Kavanoz başına 2-3 dış sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı silme şeker koyulup hazırlanır.
- Biberler tavaya alınıp sallayarak hafifçeçe közlenir.
- Sıcakken çabucak kavanoza alınıp üzeri sirkeyle tamamlanarak kapatılır.
- Ters çevrilir.
- Kavanozlara su eklemiyoruz. Yalnızca sirke kullanıyoruz. 15 gün daha sonra tüketmeye hazır oluyor. Afiyet olsun