Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo balık biber
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle biberleri yıkayıp közleyelim.
- sonrasındasında elimize eldiven giyip ince ince doğrayalım.
- Üzerine sirke, yağ, sarımsağı ,tuzu, şekeri ilave edelim.
- Kaynamaya başlayınca orta ateşte orta ara karıştırıp pişirelim.
- Kavanozlar küçük olursa daha uygun olur.
- Kavanozlara sıcakken bölüp ağzını kapatalımm.