Kızılcık Marmelat Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kilo kızılcık
- 8 su bardağı su (2 kilo)
- 2 kg şeker
- 4 damla limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Kızılcıklar yıkanıp temizlendikten daha sonra suda haşlanır ,ta ki yumuşayana kadar 1 saat kadar.
- Soğuyunca yumuşayınca kevgirden geçirilir.
- daha sonra içine şekeri koyup yinedan kaynatılır yoğunlaşana kadar.
- Reçelden biraz daha koyu kıvamlı olacak.
- İnmesine yakın limon suyu katın.
- Kavanozlara koyun.
- Kapakları sıcak sudan geçirin.
- Sıcak sıcak koyun kavanozlara ve aksi çevirin.