Kıtır Kıtır Sivri Biber Turşusu

[AAmaan]

Kıtır Kıtır Sivri Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo küçük sivri biber
• 1 çay bardağı sirke
• 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
• Yarım baş sarımsak
• 3-4 adet limon tuzu
• Kaynar su

Kıtır Kıtır Sivri Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Biberleri yıkıyoruz.
2. Kavanozun en altına sarımsakların yarısını diziyoruz.
3. Biberleri isteyen bir parmak boşluk kalacak biçimde içine diziyoruz.
4. Kalan sarımsakları üzerine ekliyoruz.
5. Kaya tuzu ve limon tuzunu ekledikten daha sonra sirkeyi üzerine gezdiriyoruz. Biberler gömülene sıcak su ekliyoruz.
6. Kapaklar kaynar suda bekliyor olmalı.
7. Kapağını 2 geri 1 ileri biçimde sıkıca kapatıyoruz.
8. Kavanozu aykırı düz edip güzelce karıştırıyoruz.
9. Sıcaklığı geçene kadar karşıt bekletiyor, daha sonra düz çeviriyoruz. 1 seneye yakın serin yerde koruma edilebilir. Kıtır kıtır lezzetli biber turşumu deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Kıtır Kıtır Sivri Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı