Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 600 gram kıl biber
- 5 adet domates
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremizi ocağa alalım 1 su bardağından bir parmak eksik yağımızı ekleyelim.
- Isınan yağın üzerine 600 gram doğranmış kıl biberimizi ekleyelim.
- 10 dakika kavuralım.
- hemen sonrasında beş adet küçük küçük doğranmış domateslerimizi ekleyelim.
- 10 dakika kavuralım.
- Bir tatlı kaşığı tuzumuzu ekleyip 5 dakika daha kavuralım.
- Ocağımızı kapatmadan kavanozlara dolduralım. Kapağını kapatalım (yeni kapak olacak)şimdiden afiyet olsun.