Kışlık Menemen

[AAmaan]

Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler

• 25 kilo domates
• 2 kilo biber acı seversiniz yarı yarı tatlı acı kullanabilirsiniz
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı tuz

35 boş kavanoz 35 yeni kapak


Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel domatesler güzelce yıkanır doruklarındaki yerler alınır 4’e bölünüp, rondodan çekilir.
2. Yeşil biberler de yıkanıp, ayıklanıp, çekirdekleri çıkarıp, rondodan geçirilir.
3. Biber altta domatesler üstte yağı tuzu temalı kaynatılır.
4. Kaynadıktan bir buçuk saat daha sonra pak kavanozlara vakumlanır zıt temalıp, 2 gün sarılı bekletilir.

Kışlık Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı