Kışlık Menemen Konserve

[AAmaan]

Kışlık Menemen Konserve Tanımı İçin Malzemeler

• 10 kilo domates
• 1 kilo yeşil biber
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tuz

Kışlık Menemen Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domatesleri güzelce yıkayın ve çarpı biçimde çizik atın.
2. Bir derin kabin içine koyun ve üstüne kaynar su dökün 10 dk bekletin. Kolaylıkla soyulması için.
3. Domatesleri soyun ve menemenlik olacak biçimde kesin.
4. Yeşil biberi doğrayarak yağda biraz kızartın üstüne domatesi ek edin.
5. Tencerenin kapağını kapatarak kaynayana kadar açmayın.
6. Kaynadıktan daha sonra kapağını açın tuz ek edin.En az 1 saat kaynatın.
7. Menemen koyacağınız kavanozları ve kapaklarını güzelce yıkayın ve kaynar suda bir 5 dk bekletin.
8. Kaynayan menemeni kavanozlara doldurarak zıt çevirerek kaldırın.

Kışlık Menemen Konserve Tanımı Fotoğraflı Yapılışı