Kışlık Konserve Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 kilo patlıcan
- 1 kilo biber
- 5 kilo domates
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup doğruyor ve tuzluyoruz.
- Ardından patlıcan ve biberleri kızartıp bir kaba alıyoruz.
- hemen sonrasında domatesimizi soyup dilediğimiz ölçüde doğrayıp (ben robota vurdum)ocağa alıyor ve pişmeye bırakıyoruz.
- Pişirme süreci tamamlandıktan daha sonra tuzunu ek edip kızarttığımız materyalleri tencereye ekliyor ve bir taşım daha kaynatıp konserve kavanozlarına katıp güzelce vakumluyoruz.Afiyet olsun