Kışın Salçayı Aratmayacak Domates Konservesi

AAmaan

Global Mod
Global Mod
Kışın Salçayı Aratmayacak Domates Konservesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 20 kilo etine dolgun kırmızı domates
  • 4 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 15 16 tane cam şişe
Kışın Salçayı Aratmayacak Domates Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel şişeleri kapakları ile bir arada yıkayıp kurutalım.
  2. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ,bütün soyduğumuz domatesleri robottan geçirelim fazlaca fazla ufalanmayalım.
  3. Büyük bir tencere ocak üzerine alalım .
  4. 1 su bardağı sıvı yağını ısıtalım rondodan geçirdiğimiz domatesleri tencereye boşaltalım.
  5. Tuzunu ve şekerini ekleyelim .
  6. Önce yüksek daha sonra kısık ateşte orta ara karıştırarak bir buçuk saat kıvam alana kadar pişirelim.
  7. Ocağın altı kısık ateşte kaynaya kaynaya şişeleri taşmayacak biçimde doldurup kapaklarını evvel geriye daha sonra öne hakikat çevirerek sıkıca kapatalım.
  8. Bir sofra bezi serip üzerine zıt çevirelim.
  9. Hepsini 24 saat bu türlü vakumlanması için beklesin.
  10. İster buzdolabında ister ışık görmeyen serin karanlık yerde saklayalım ben buzdolabında bir yıldan fazla koruma ediyorum.
Kışın Salçayı Aratmayacak Domates Konservesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı