Kış İçin Buzlukta Yeşil Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 kg yeşil fasulye
- 12 adet domates
- 750 gram yeşil biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fasulyeleri yıkayıp ,ayıklayıp üçe bölelim.
- Tencerede su kaynatıp fasulyeleri rengi değişene kadar 5 er dk kaynatıp süzgece çekelim.
- Domatesleri halka halinde dilimleyelim.
- Biberleri de yıkayıp ister bütün, ister ikiye dilimleyip hazır edelim.
- Haşlanmış fasulyeleri yarımşar kg lık paketleyelim. (biz iki kişi olduğumuz için bu biçimde yapıyorum, kalabalık bir aileyseniz 1 er kg lık paketleyebilirsiniz).
- Üzerine dilimlenmiş domates ve 3 er tane yeşil biberi de bırakıp buzdolabı poşetinin havasını alarak ağzını bağlayalım.
- Kışın dondurucudan çıkarıp erittikten daha sonra zevkinize bakılırsa pişirebilirsiniz.