Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk kırmızı lahana
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı ince ince doğrayıp bir kaba alalım.
- Üzerine tuz ekleyip karıştıralım.
- 10 dk bekledikten daha sonra 1 bardak su, sirke ve limon suyunu karıştırın.
- Cam kavanoza lahanaların üzerine dökelim ,ağzını kapatalım.
- 3-4 gün daha sonra turşumuz hazır. Afiyet olsun.