Karnabahar Püresi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram karnabahar
- 250 gram patates
- 200 ml süt
- 25 gram parmesan peyniri
- 25 gram tereyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharın üst kısımlarını temizleyip kesin.
- çabucak sonrasında bir tencerede yaklaşık 10 dakika kaynatın, süzün ve karıştırın.
- Ayrıyeten patatesleri yaklaşık 40 dakika haşlayın, kabuklarını soyun ve patates ezici ile ezin.
- ondan sonrasında karnabaharlara ek edip tereyağı, parmesan peyniri, süt ve tuzu ekleyin.
- Gereçleri karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
- Karnabahar püreniz servise hazır.