Karışık Turşu

[AAmaan]

Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg havuç
• 1 kg acur
• 1 kg biber
• 3 baş sarımsak
• 1 su bardağı sirke
• Su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Karışık Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda tüm gereçleri doğrayalım. (sarımsakları tüm kattım)
2. Ben 4 kglık 2 adet bidona kattım.
3. sonrasındasında 1 su bardağı sirke, bir tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyelim.
4. Üzerine su ek edelim ve kapağını sıkıca kapatalım.
5. Dolaba katalım yumuşayıp erimemesi için serin bi yerde tutmamız gerek.
6. 1 hafta bekleyelim.
7. 1 hafta sonunda turşumuz yenmeye hazır. Kış için uzun müddet dolapta kalabilir.

Karışık Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı