Kara Erik Marmelat Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2kg kara erik
- 1 kg toz şeker
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşık margarin
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda erikleri uygunca yıkayıp ikiye kesin üzerine şekeri ilave edip bir gün bekletin, akabinde kısık ateşte pişirin.
- Yağ ve limon suyu ekleyin 20 dk kadar kaynatın ocaktan alın.
- İlk sıcağı çıktığında mikserle pürüzsüz kıvam alana dek devam edin akabinde cam kavanoz ek edip, ağzını sıkıca kapatın.
- Serin yerde koruma edin bir sene kadar bozulmaz afiyet olsun