Kahvaltılık Doğrama Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 kilo kadar biber (Cin biberi ile karışık )
- 2 baş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 3 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- Aldığı kadar su
- 2 yemek kaşığı kadar nohut
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle biberleri temizleyip yıkayalım doğrayalım sarımsakları soyalım hazırlayalım.
- kavanozların içine evvel nohutları koyalım ben iki kavanozu tıpkı anda yaptım biraz sarımsak koyalım, biraz biber koyalım, ortalara biraz sarımsak koyalım geri kalan biberleri dolduralım.
- üzerine bir daha sarımsak koyalım tuzunu limon tuzunu ekleyelim sirkesini dökelim.
- üzerini suyla dolduralım kapağını kapatalım tursumuz hazır denemek isteyenlere tavsiyem hakikaten epey hoş oluyor hiç bozulmuyoorr. şimdiden deneyenlere afiyet olsun