İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg incir
- 1 kg toz şeker
- Yarım limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Yıkayıp ayıkladığımız incirleri tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri döküp bir gece bekletiyoruz.
- Şekeri kısmen eriyen reçeli ocağa alıyoruz. Yaklaşık 25 dk kaynatıyoruz. Ocaktan almaya yakın limon sıkıyoruz.
- hemen çabucak sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatıyoruz. bu biçimdelikle vakumlanmış oluyor. Afiyet olsun.