Hem Sahura Hem İftara Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) (Videolu)

[AAmaan]

Hem Sahura Hem İftara Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet yufka
• 3 adet patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt

Hem Sahura Hem İftara Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri haşlıyoruz ,ardından eziyoruz.
2. Sıvı yağında ezilmiş patatesleri ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sos materyallerini karıştırıyoruz.
4. Birinci yufkamızı serip sostan sürüyoruz.
5. Akabinde patatesli harçtan sürüyoruz.
6. Öbür yufkalarıda birebir biçimde yapıp sarıyoruz.
7. Böreğimizi dolap poşetinde buzluğa kaldırıyoruz ,çıkarıp biraz çözdürüp yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz,afiyet olsun
   
   .

Hem Sahura Hem İftara Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı