Erik Pestili Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Videolu anlatımı için tıklayınız
.
Erik Pestili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1,5 kilo erik
- 500 gr kayısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Erikleri çekirdeğinden ayırıp, tencereye alın. Ben meskende biraz kayısı olduğu için ekledim. Siz, yalnızca erikle yapabilirsiniz.
- Üzerine suyu ekleyip, tencereyi ocağa alın.
- Kaynadıktan daha sonra, toz şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Meyveler büsbütün eriyince, ocağın altını kapatın ve süzüp, posasını alın. Akabinde cevizleri ekleyin.
- Yağlı kağıda biraz sıvı yağ sürün ve pestili büyük fırın tepsilerine eşit bir biçimde döküp, yayın.
- Güneş nazarann yere koyun ve uygunca kuruyunca; kesip, dilediğiniz biçimde servis edin.
Videolu anlatımı için tıklayınız
Erik Pestili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı