Domates Soslu Biber Turşusu

[AAmaan]

Domates Soslu Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kğ domates
• 1 kğ biber
• Maydonoz
• 1 baş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Domates Soslu Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle domateslerin kabuklarını soyup blendırdan geçirip derin bir tencereye alıp altını kısıp kaynamaya bırakıyoruz….
2. Bu sırada biberlerimizi ayıklıyoruz….
3. Maydanoz ve sarımsakları ayıklayıp blendırdan geçiriyoruz….
4. Suyu çekilene kadar domatesleri yarım saat kadar pişiriyoruz akabinde sirke, yağ ve tuzu ek ediyoruz akabinde biber maydanoz ve sarımsakları ek edip biberin rengi dönene kadar pişiriyoruz….
5. Kavanozlara sıcak sıcak doldurup ağzını sıkıca kapatıyoruz afiyet olsun….

Domates Soslu Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı