Domates Konserve Tanımı İçin Malzemeler
Domates Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 25 kg domates
- Kaya tuzu
Domates Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri güzelce yıkadıktan daha sonra kabuklarını soydum.
- Soyulan domatesleri küp küp doğrayıp büyük bir tencereye koyup, evvel suyunu salıp daha sonra suyunu çekip ve domatesler yumuşayana kadar ortada sırada karıştırarak kaynattım.
- İnmeye yakın biraz kaya tuzu atıp bir taşım daha kaynattıktan daha sonra sıcak sıcak kepçe ile kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatıp, düz pak bir bezin üzerine karşıt olarak kapattım.
- Bir gün beklettikten daha sonra karanlık serin bir yerde tüketebilirsiniz.
