Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı)

[AAmaan]

Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı) Tanımı İçin Malzemeler

• Biber
• 4-5 tane sarımsak
• 1 yemek kaşığı kaya tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• Sıcak su
• Bir kaç tane limon tuzu (mecbur değilsiniz) yoksa bir dilim limon

Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kavanozun içine birkaç tane sarımsak attım ve yavaşça acımsı olması için 2-3 tane acı biber ekledim.
2. daha sonrasında yıkadığım biberleri kesip kavanozun içine yarıya girecek kadar doldurdum.
3. Ardından bir daha sarımsak ekledim ve biberleri üste gelecek kadar doldurdum.
4. Sarımsak, üzüm sirkesi ,tuz ,şeker ve birkaç tane limon tuzu ekleyip biraz kaynar suda koyduktan daha sonra havasını alalım .
5. Bir bıçak sayesinde suyu az gelirse biraz daha doldurun ve güzelce kapağını kapatıp aksi çevirin.
6. 4-5 güne hazır oluyor. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı