Böğürtlen Sosu

[AAmaan]

Böğürtlen Sosu Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı böğürtlen
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

Böğürtlen Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yıkamış olduğumuz böğürtleni tavaya alalım ve üzerine şekerini ilave edip suyunu bırakana kadar hafifçece karıştırın.
2. Suyunu çekene kadar kaşığın sırtıyla bastırıp ezelim.
3. Yarım su bardağı suyun içine bir yemek kaşığı doruklu olacak biçimde nişastası ek edip açalım.
4. Kaynayan sosumuzun içine nişastalı suyu ek edelim ve kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.

Böğürtlen Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı