Asla Şekerlenmeyen Tane Tane Kayısı Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Asla Şekerlenmeyen Tane Tane Kayısı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 kilo kayısı
- 12 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı su
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım adet limon suyu
Asla Şekerlenmeyen Tane Tane Kayısı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kayısıları 1 gün evvelden çekirdeklerini ayırıyorum uygun kaplara ikiye bölerek ayırıyorum.
- Üzerine şekeri ilave edip dolapta q gün beklemeye bırakıyorum.
- Ertesi gün uygun bir kaba döküp pişirme süreci yapıyorum.
- İçine yağ ek edip geri kalan az köpükleri alıyorum.
- Tereyağı köpüklenmesini birazda olsun engelliyor ve hoş bir kıvam veriyor.
- Fokur fokur kaynayana kadar karıştırma süreci yapmıyorum.
- Kaynayan reçele limon suyunu da ek edip alttan üste olacak biçimde yavaşça dokunuşlarla karıştırıyorum.
- 15 20 dakika kadar daha kaynatıyorum.Ve kayısı reçeli hazır.Deneyeceklere afiyet olsun